Le paprika et l'archerie équestre

BudapestLes spécialité de la cuisine de Budapest sont les soups, les plats au paprika, les ragoûts, le "lángos", les viandes et légumes cocottes et frites, les ragoûts végétariens, les pâtes fraîches et les gâteaux tendres et crémeux. La boisson traditionnelle est le vin, le plus célebre est le vin miel doux de Tokaj.

 

Le sport est une question national. Avant c'était le football, maintenant les sports nautiques sont les plus réussis. A Budapest il y a beaucoup de piscines et beaucoup de rameurs sur le Danube. Aux cinq Jeux Olympiques les hongrois ont gagné de water-polo. Beaucoup de monde font du vélo. Les coureurs vont sur l'Île Marguerite (Margitsziget). Le tir à l'arc à cheval est un sport national spécial. N'importe qui peut essayer les danses folkloriques hongorois dans les maisons de danse folklorique national ("folk-discotheque").

 

Le plus célèbre footballeur de Budapest était Ferenc Puskás. Il était le capitaine de l'équipe de d'or de football dans les années des 1950. Attention! Les noms hongrois suivent l'ordre des noms de l'est comme les noms japonais ou chinois. Le nom de famille est toujours le premier, par example Franz Liszt est Liszt Ferenc en hongrois.


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