La paprika e l'arciere a cavallo

Le specialità della cucina ungherese sono le zuppe, i piatti a base di paprika come il gulasch, il langos (una specie focaccia), carni e verdure ripiene ed impanate, sughi vegetariani, tagliatelle dolci, dolci morbidi e farciti. La bevanda più bevuta è sicuramente il vino, e il più famoso è il Tokaji dolce come il miele.

Lo sport scalda gli animi.  In passato l'Ungheria era una potenza calcistica, recentemente gli sport acquatici hanno più successo. A Budapest moltissime sono le piscine sportive e non è insolito veder remare anche sul Danubio. La pallanuoto ha portato in Ungheria ben cinque titoli olimpici! Molti percorrono la città in bici. L'Isola Margherita è l'ideale invece per il jogging mattutino. I più curiosi potranno scoprire il tiro con l'arco a cavallo. I balli folcloristici ungheresi possono essere provati da chiunque nelle cosiddette "case di danza".

Il più famoso sportivo ungherese è senza dubbio Ferenc Puskás, che fu il capitano della squadra di calcio vincitrice dei Mondiali negli anni '50. A proposito: fate attenzione ai nomi! I nomi ungheresi riportano sempre prima il cognome seguito dal nome di battesimo, per esempio Franz Liszt in ungherese diventa Liszt Ferenc.