Paprika Ve Atlı Okçuluk

Budapeşte mutfağında cesit cesit çorba, baharatli, etli ya da sütlü yemekler, çörek, güveç, kızarmış et ve sebzeler, vejeteryanlar icin sulu sebze yemeği, tatlı şerit halindeki makarna, gevrek ve kremsi kekler bulabilirsiniz. Budapeste`nin geleneksel içecegi ise şaraptır, en ünlüsü bal gibi tatlı Tokaji’dir.

Spor ulusal bir meseledir. Eskiden futbolda başarılı olan Macarlar, bugünlerde ise su sporları dallarında başarı göstermektedirler. Budapeşte’de birçok spor yüzme havuzu bulunmaktadır. Tuna’da da çok kişi kürek çeker. Olimpiyatlarda Su Topu maçlarının son beşini de Macarlar kazandı. Şehrin her yerinde bisiklet sürülür. Margaret Adası sabahlarda koşu yapanlara ait. Özel ulusal spori ise atlı otçuluktur. Macar halk dansları Budapeşte dans evlerinde (’’ folk diskosu’’) yapılır ve herkes deneyebilir.

En ünlü Budapeşte sporcusu Ferenc Puskás 1950 yıllarında dünya şampiyonu ’’altın takımı’’nın kaptanı idi. Bu arada isimlere dikkat ederseniz, isimler genelde Asya isimleri gibidirler. Yani Japon ve Çin isimleri gibi. Macarlar soy isimlerini isim olarak kullanırlar. Örneğin Franz Liszt Macarca Liszt Ferenc’e dönüşür.